昨年、里帰りをしたときにふと通りかかって、
どうしても気になって入ってみたところがあります
大阪と福岡にはあるそうですが、名古屋にはないとのことで、
ぜひ、名古屋にもお願いしますと言って帰ってきました(笑)
コンペイトウづくりの体験ができます。
そして、コンペイトウの作り方や歴史も学ぶことができて、
最後においしいコンペイトウをお持ち帰りで家族は大喜び♪
私もとっても嬉しい日になりました。
体験のお部屋に入った途端、
「あ~色に呼ばれたな」と思いました(笑)
壁一面に色とりどりのコンペイトウが敷き詰められていて、
見とれてしまいました。
一体どれだけの数のコンペイトウがここに!??
「すみません、写真撮ってもいいですか?」ってバチバチと・・・(笑)
コンペイトウの形を作るのには何日も時間がかかるそうで、
体験ではコンペイトウの色と味を選んでつけさせてもらえました。
色はオレンジだけど、味はマスカット味(笑)
私たち家族だけだったので、そういうワガママも実現しました。
大きな釜がぐるぐる回る中、色と味を道具を使って混ぜていきます。
こんな感じに仕上がりました。
すべて天然の色素を使ってあるということで、
オレンジはべに花からの色だそうです。
前にも書いたかもしれませんが・・・(笑)
オレンジはショックを吸収する色、そして喜びをもたらす色でもあります。
このコンペイトウの色が、見てくださったみなさんのお気持ちを
ちょっとでも上向きにしてくれたら嬉しいです♪
帰りに出来上がったコンペイトウと修了証をいただけます。
お店の方が皆さんとても親切にしてくださって、
ぜひまた行きたいと思いました。
他にもできる体験があるそうですので、
ご興味のある方はどうぞお試しくださいね。
今年の里帰りでもおじゃましましたが、大人気!!!
予約をとるのが大変なほどの大盛況☆
飾ってある有名人の方のサインの数もずっと増えたよう。
これからがまた楽しみですね。
はるばる海を越えてオランダから伝わったというコンペイトウ。
オランダでは今、コンペイトウはどうなっているのでしょうか?
どなたかご存知の方がいらっしゃったら教えてくださ~い♪
明花
0 件のコメント:
コメントを投稿